Ribizlis rebarbara muffin
Miközben írtam ezt a bejegyzést tegnap, szimultán dupla adagot készítettem ebből a muffinból. Ennek két oka van… az egyik, mert isteni finom (majdnem übereli az örök rangadós kakaós-mogyorós-banános...
View ArticleRebarbara-dió-chia mag muffin
Ezeket a finom muffinokat még múlt szerdán sütöttem, amikor kb. 40 fok volt. Igen, nem voltam normális, hogy bekapcsoltam a sütőt, hogy elkészítsem nemcsak ezeket a muffinokat, hanem a...
View ArticleMini Dorayaki, avagy japán palacsinta édes babkrémmel
Hmmm… palacsinta és babkrém? Biztos megfér a kettő együtt? Én is csodálkoztam, de, amikor megkóstoltam a Taste of Japan főzőshow-n ezeket a cuki palacsintákat, elhittem Makinak. Maki említette, hogy a...
View ArticleKöles, zab és alma muffin
Ezek a csodás muffinok egy szentendrei piknikezésre készültek. Puhák, finomak, hamm bekaplak falatok. Életemben először használtam köleslisztet sütéshez. A köles finomra őrlésével készül,...
View ArticleCukormentes datolyás olívaolajos banánkenyér
Banánkenyér az örök kedvenc! Legalábbis nálunk. Készült már egy csokis-diós változat, meg egy vegán csokis-mandulás. A cukormentes kihívás hónapjában azonban kísérleteztem kétszer és két fajta...
View ArticleNiçoise saláta
Bevallom őszintén engem elnyom ez a meleg, legalábbis, amikor otthon vagyok és a 32 C fokos lakásban mondjuk szoptatok. Tuti, hogy egyszer bealszom szoptatás közben néhány percre. Szegény Ádikám is...
View ArticleKókuszkenyér
Íme egy újabb “kenyér süti” változat. A fahéjas-juharszirupos változatnál jeleztem, hogy jövök még újabb ilyen receptekkel. Hát ez is mennyei! Gyorsan összekeverjük a hozzávalókat, sütőbe betol és már...
View ArticleLisztmentes banános-áfonyás kókuszpalacsinta
Újabb palacsinta recept. Vasárnap reggelire készült. Ez most nem egy vegán változat, viszont glutén-, laktóz- és cukormentes. Csak néhány alapanyag kell hozzá, gyorsan kész van és nagyon-nagyon finom....
View ArticleFahéjas rebarbara-alma kenyér és egy étel fotós workshop
Péntek óta elég későn kerülök ágyba, ugyanis beregisztráltam egy étel fotós live online workshop-ra. Az egyik kedvenc fotósom, Penny De Los Santos tartja három napon keresztül Seattle-ből sok-sok...
View ArticleAvokádókrémes makaróni
Ez az étel alapvetően vegán, ha bolti száraz durum tésztából készítjük. Viszont tesztelni szerettem volna újra a tésztagépemet, így készítettem hozzá friss tésztát durumlisztből és tojásból. A formát...
View ArticleRibizlis rebarbara muffin
Miközben írtam ezt a bejegyzést tegnap, szimultán dupla adagot készítettem ebből a muffinból. Ennek két oka van… az egyik, mert isteni finom (majdnem übereli az örök rangadós kakaós-mogyorós-banános...
View ArticleSütőtök-csokoládé muffin
Újabb sütőtökös bejegyzés, ráadásul az előző is az volt. Ugye megbocsájtjátok? De az sós volt, ez pedig édes. Ja, és ebben a szezonban nem ez az utolsó recept, ami sütőtököt tartalmaz. Lesz még több!...
View ArticleRicciarelli, Siena’s almond cookies
Raise your hands if you know Giulia and her wonderful food blog Juls’ Kitchen. If you don’t, hurry up and check it out, after reading this post. I don’t remember how I found her amazing site – stuffed...
View Article